Las Mejores Soluciones de Flota para Empresas de Alimentos y Bebidas

June 3, 2024
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Las flotas de alimentos y bebidas experimentan más presión que otras para entregar sus cargas a tiempo. Las tiendas de comestibles y restaurantes dependen completamente de recibir alimentos frescos de manera oportuna. Si no lo hacen, las empresas enfrentan desafíos para satisfacer la oferta y la demanda. La entrega puntual de carga fresca y sin daños es la prioridad inquebrantable para esta industria, y la tecnología de gestión de flotas está aquí para ayudar. Continúa leyendo para conocer el alcance completo de cómo la tecnología de flotas para empresas de alimentos y bebidas revoluciona la seguridad, eficiencia y éxito de las flotas en este mercado de alta presión.

Introducción a las Soluciones de Seguridad y Gestión de Flotas para Alimentos y Bebidas

La industria de transporte de productos perecederos está proyectada a crecer de $13.67 mil millones en 2023 a $14.86 mil millones en 2024, una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8.7%. Se proyecta que la TCAC de la industria se mantenga alrededor del 8.3% hasta 2028, por lo que las flotas de alimentos y bebidas tienen un crecimiento sólido por delante. Pero con ese crecimiento viene un desafío creciente. El mercado de transporte de alimentos y bebidas es vasto, abarcando desde el transporte de hielo hasta la entrega de última milla de kits de comida a domicilio. Sin importar qué subsector cubra tu empresa de distribución, tienes la frescura como núcleo del valor de tu negocio. Mantener la entrega fresca y sin daños de alimentos mientras el mercado se expande cada año es el objetivo principal y constante del gerente de flota. Si la carga perecedera se echa a perder, pierdes ingresos y clientes y creas problemas en la cadena de suministro. Entra en escena: las soluciones de seguridad y gestión de flotas. La solución correcta transforma la capacidad de una flota de alimentos y bebidas para cumplir sus entregas a tiempo con eficiencia, rentabilidad y productos frescos. Las soluciones de flota actuales ofrecen tecnología impulsada por IA y automatización que ayuda a los gerentes de flota a obtener una ventaja competitiva para sus organizaciones.

Los Beneficios de las Soluciones de Seguridad y Gestión de Flotas para Alimentos y Bebidas

Las soluciones avanzadas de flotas ayudan a las empresas de transporte de alimentos y bebidas a lograr lo siguiente:

Capacitación y Retención de Conductores

Asegurar que los conductores estén actualizados en todos los procedimientos y protocolos de seguridad es esencial para cualquier flota de alimentos y bebidas. La tecnología de gestión de flotas monitorea el comportamiento del conductor para ayudar a los gerentes de flota a apoyar a los conductores en sus esfuerzos por alcanzar objetivos de seguridad y rendir al máximo de su capacidad. Las alertas en cabina de la tecnología impulsada por IA ayudan a los conductores a auto-entrenarse y mantener autonomía mientras mejoran. Los gerentes pueden ver tanto el rendimiento positivo como negativo y mostrar el comportamiento positivo de manera empresarial usando programas de recompensas. Cuando los conductores ven que su excelente manejo es recompensado, están más incentivados a rendir bien. El GreenZone Score de Netradyne, como ejemplo, es una herramienta de gamificación que apoya el logro de objetivos de seguridad e inspira competencia amistosa entre la flota.

Satisfacción del Cliente Mediante Optimización de Rutas

Cuando entregar mercancías a tiempo es fundamental para el éxito de tu negocio, los conductores necesitan tomar las rutas más eficientes posibles para llegar a sus destinos. El software de gestión de flotas permite a los gerentes encontrar las mejores rutas de entrega y establecer los mejores cursos para que los conductores minimicen las distancias que tienen que recorrer. También permite a las flotas proporcionar a sus clientes tiempos de llegada de entrega más precisos. Los clientes consolidan mayor confianza en las flotas que proporcionan información más precisa sobre la ubicación del envío y tiempos estimados de entrega. La visibilidad en las rutas permite a los gerentes y conductores ser transparentes sobre retrasos y obstáculos en el camino. La tecnología de gestión de flotas Driver•i de Netradyne, por ejemplo, ayuda a los gerentes de flota a planificar rutas alternativas para que los conductores puedan esquivar retrasos y tráfico. Con visibilidad en las rutas más eficientes, tanto conductores como gerentes pueden mejorar la entrega de productos perecederos.

Ahorro de Costos

Cuando los conductores completan las rutas más eficientes posibles, mejoran la economía de combustible y reducen los costos operativos generales. Las rutas optimizadas significan que las flotas entregan sus cargas de manera segura según el plan mientras gastan menos en combustible y reducen los gastos de desgaste en vehículos. La tecnología de gestión de flotas también ayuda a las flotas de alimentos y bebidas a evitar batallas legales costosas y acuerdos en los que los conductores pueden ser falsamente acusados. Las grabaciones de video en cabina y de 360 grados recopiladas por el hardware pueden exonerar a los conductores. Aunque este punto no es específico del transporte de alimentos y bebidas, es un beneficio esencial de las soluciones de gestión de flotas para cualquier empresa que busque reducir costos.

Monitoreo de Temperatura

Entregar artículos perecederos a tiempo a temperaturas reguladas añade otra capa de complejidad al transporte de alimentos y bebidas. Dependiendo del producto, los clientes tienen el derecho de rechazar entregas de alimentos si los vehículos no mantienen las temperaturas correctas para los artículos alimentarios que transportan. La tecnología de gestión de flotas permite a los gerentes de flota rastrear vehículos en tiempo real para asegurar que no experimenten retrasos u otros problemas que puedan inhibir su capacidad de entregar productos con temperatura controlada.

Cumplimiento y Seguridad

Las empresas de transporte de alimentos y bebidas deben cumplir con la Food Safety Modernization Act (FSMA) de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) que regula la cadena de suministro para alimentos humanos y animales. También deben adherirse a la regla de Transporte Sanitario de Alimentos Humanos y Animales que prescribe mejores prácticas para el transporte sanitario de alimentos humanos o animales por vehículos motorizados o ferroviarios. Estas regulaciones requieren cumplimiento con refrigeración, limpieza y otras medidas protectoras para alimentos durante el transporte. Además de la seguridad alimentaria, las flotas también tienen que cumplir con las leyes de seguridad vial y del conductor, todo lo cual se hace más fácil con las soluciones de seguridad y gestión de flotas. La tecnología correcta captura datos para conductores y gerentes de flota para que los gerentes puedan implementar capacitación y asegurar que los activos y conductores cumplan con los estándares de seguridad. Por ejemplo, la solución de gestión de flotas impulsada por IA de Netradyne incita a los conductores en tiempo real a auto-corregirse para mejorar la seguridad. (Más sobre capacitación de conductores arriba.)

Mantenimiento Preventivo

Una avería a mitad del viaje no es solo un golpe financiero devastador para una flota de alimentos y bebidas al retrasar entregas y echar a perder productos, sino que interrumpe toda la cadena de suministro. La tecnología de gestión de flotas te ayuda a evitar tal desestabilización al llevar registro del mantenimiento programado de vehículos y necesidades de reparación. Los gerentes de flota usan el software para mantenerse al tanto del mantenimiento requerido para cumplimiento, y el sistema proporciona alertas cuando se necesita una reparación.

Cómo Encontrar la Mejor Solución de Seguridad y Gestión de Flotas para la Industria de Distribución de Alimentos y Bebidas

Con docenas de opciones en el mercado para soluciones de seguridad y gestión de flotas, puede ser difícil determinar qué combinación de hardware y software es mejor para tu flota. Y los desafíos y consideraciones particulares de la industria de alimentos y bebidas lo hacen aún más complicado. Sigue estos pasos para seleccionar la solución adecuada para tu flota.

Identifica Tus Objetivos Específicos

¿Qué esperas lograr al aprovechar la tecnología de seguridad y gestión de flotas? La respuesta a esa pregunta determina cómo procedes con la evaluación de soluciones tecnológicas. En este primer paso, recomendamos colaborar con otras partes interesadas y tomadores de decisiones en tu flota y a través de tu industria para identificar objetivos ideales a lograr mediante tecnología. Es útil documentar las respuestas a las siguientes preguntas para resolver tus objetivos específicos:

  1. ¿Cuáles son las mejoras medibles que nos gustaría ver en la economía de combustible?
  2. ¿Dónde tenemos espacio para mejorar en seguridad del conductor?
  3. ¿En qué áreas de operaciones nos gustaría ganar mejor visibilidad?
  4. ¿En qué áreas de operaciones estamos recibiendo comentarios menos deseables de los clientes?

Después de tener las respuestas a estas preguntas, puedes prescribir métricas a cada categoría de mejora. Mantener estas métricas en mente mientras compras una solución de seguridad y gestión de flotas te ayudará a reducir qué herramientas son mejores para tu negocio.

Identifica Cualquier Obstáculo para Implementar la Solución Correcta

Identificar los problemas potenciales que puedes encontrar también ayuda a reducir tu búsqueda. Por ejemplo, ¿tienes un límite de presupuesto? ¿Prevés una cantidad significativa de resistencia de los conductores? Busca soluciones que ofrezcan formas de incentivar y motivar a los conductores para que se unan a la tecnología.

Investiga las Herramientas Disponibles

Naturalmente, explorarás una gama de opciones para comenzar. Usa tus objetivos identificados para ayudarte a reducir las opciones. Además del precio, aquí hay una lista de verificación de características que querrás considerar y comparar entre soluciones:

  • IA: ¿viene la solución con software y hardware impulsados por IA y capacidades para entregar automatización, análisis de datos, alertas altamente precisas y más?
  • Perspectivas en tiempo real: ¿qué tan cerca del tiempo real puedes obtener perspectivas sobre condiciones del camino, eficiencia de ruta, estado del vehículo y comportamiento del conductor?
  • Capacitación de conductores: ¿permite la solución que tus conductores se entrenen a sí mismos y apoya un enfoque de reconocimiento positivo para la capacitación?
  • Reportes: ¿qué tipos de análisis de datos apoya la solución?
  • Ahorro de tiempo: ¿qué tareas serán más rápidas y fáciles para los gerentes usando esta solución?
  • Integraciones: ¿se integra la solución con tus herramientas existentes?
  • Servicio al cliente: ¿qué tipo de soporte recibirán tus equipos del proveedor de la solución?

Haz una Demostración de la Solución de Seguridad y Gestión de Flotas

Finalmente, obtener una demostración de la solución (o múltiples soluciones) será esencial para tomar una decisión informada.

Cómo las Flotas Reales de Alimentos y Bebidas Usan la Tecnología de Seguridad y Gestión de Flotas

Sharp Transit, el transportista dedicado para las tiendas Aldi Grocery durante las últimas dos décadas, ha mejorado mediblemente la seguridad y eficiencia usando la tecnología Driver•i de Netradyne. Hace cinco años, la flota tenía una calificación de accidentes deficiente según las pautas de la FMCSA. Desde entonces, la empresa ha usado las soluciones de Netradyne para reducir su puntaje CSA en 21 puntos, capturar mejor el comportamiento del conductor e incentivar a los conductores a mejorar su rendimiento por sí solos. Usando el GreenZone Score de Driver•i, la flota ha desarrollado un sistema de recompensas que otorga camisetas, placas, reconocimiento y más a los conductores que logran puntajes altos de seguridad. Hoy, el 98% de los conductores de la flota usan la aplicación móvil Driver•i, un nivel impresionante de compromiso del conductor con la solución. La flota ha reducido incidentes y riesgos y ha visto eficiencia mejorada en múltiples niveles de operación.

Transforma Tu Flota Con las Soluciones de Seguridad y Gestión de Flotas para Alimentos y Bebidas Driver•i de Netradyne

Las soluciones de Netradyne entregan cambio medible para flotas en seguridad, eficiencia, ahorro de costos, productividad, gestión de flotas y más. Nuestra solución impulsada por IA te da herramientas modernas para entregar todas tus mercancías a tiempo, tan frescas como sea posible y tan seguras como sea posible. Con visibilidad en vehículos, conductores, condiciones del camino y rutas, puedes tomar las decisiones más inteligentes para tu flota. Haz cada viaje más eficiente y consolida la confianza con tus clientes usando la solución pionera de seguridad y gestión de flotas de Netradyne. Book Demo hoy.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Puede la tecnología de seguridad y gestión de flotas mejorar la seguridad del conductor? Sí. La tecnología correcta puede mejorar dramáticamente la capacidad de una flota de distribución de alimentos y bebidas para cumplir con los estándares de seguridad y lograr objetivos de seguridad de flota. Las cámaras en cabina impulsadas por IA y las soluciones de software incitan a los conductores a auto-corregirse en tiempo real para prevenir proactivamente incidentes.
  • ¿Cómo contribuye la tecnología de seguridad y gestión de flotas a la satisfacción del cliente? Con la tecnología moderna de seguridad y gestión de flotas, tu flota de alimentos y bebidas puede obtener perspectivas en tiempo real sobre la ubicación de vehículos y envíos para que puedas actualizar a tus clientes sobre tiempos estimados de entrega. También puedes alertar a los clientes sobre posibles retrasos. Mantenerse en comunicación cercana con tus clientes y proporcionar tiempos de entrega altamente precisos aumenta la satisfacción del cliente.
  • ¿Qué es el transporte refrigerado? El transporte refrigerado es el transporte de mercancías en vehículos con temperatura controlada.
  • ¿Cuáles son las pautas de la FMSA para el transporte refrigerado? Las pautas cubren:
    • Diseño y mantenimiento de vehículos para que los alimentos en un camión no se vuelvan inseguros
    • Seguridad alimentaria para que los vehículos y conductores aseguren la protección de alimentos en términos de temperatura, contaminación por artículos no alimentarios y contacto cruzado
    • Capacitación de conductores
    • Mantenimiento de registros

Lee las pautas de la FDA aquí.

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