أفضل حلول الأسطول لشركات الأغذية والمشروبات

تواجه أساطيل الأغذية والمشروبات ضغطاً أكبر من غيرها لتسليم حمولاتها في الوقت المحدد. تعتمد محلات البقالة والمطاعم بالكامل على استلام الطعام الطازج في الوقت المناسب. وإذا لم يحدث ذلك، تواجه الشركات تحدياً في تلبية العرض والطلب. إن التسليم الدقيق للبضائع الطازجة الخالية من الأضرار هو الأولوية الثابتة لهذه الصناعة، وتكنولوجيا إدارة الأسطول موجودة للمساعدة. تابع القراءة لتتعلم النطاق الكامل لكيفية ثورة تكنولوجيا الأسطول لشركات الأغذية والمشروبات في سلامة الأسطول وكفاءته ونجاحه في هذا السوق عالي الضغط.

مقدمة عن حلول سلامة وإدارة الأسطول للأغذية والمشروبات

من المتوقع أن تنمو صناعة نقل السلع القابلة للتلف من 13.67 مليار دولار في 2023 إلى 14.86 مليار دولار في 2024 - بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.7%. ومن المتوقع أن يحافظ معدل النمو السنوي المركب للصناعة على نحو 8.3% حتى 2028، لذا أمام أساطيل الأغذية والمشروبات نمو قوي للتطلع إليه. ولكن مع هذا النمو يأتي تحدٍ متعمق. إن سوق نقل الأغذية والمشروبات واسع - يمتد من نقل الثلج إلى التوصيل الأخير لوجبات المنازل المجهزة. بغض النظر عن القطاع الفرعي الذي تغطيه شركة التوزيع، فإن الطزاجة في صميم قيمة عملك. إن الحفاظ على تسليم الطعام الطازج الخالي من الأضرار مع توسع السوق كل عام هو الهدف الأساسي والثابت لمدير الأسطول. إذا فسدت البضائع القابلة للتلف، فستخسر الدخل والعملاء وتخلق مشاكل في سلسلة التوريد. هنا تأتي: حلول سلامة وإدارة الأسطول. الحل الصحيح يحول قدرة أسطول الأغذية والمشروبات على تحقيق التسليمات في الوقت المحدد بكفاءة وفعالية من حيث التكلفة ومنتجات طازجة. يقدم حل الأسطول اليوم تكنولوجيا مدعومة بالذكاء الاصطناعي وأتمتة تساعد مديري الأساطيل على تحقيق ميزة تنافسية لمنظماتهم.

فوائد حلول سلامة وإدارة أساطيل الأغذية والمشروبات

تساعد حلول الأساطيل المتقدمة شركات نقل الأغذية والمشروبات على تحقيق ما يلي:

تدريب السائقين والاحتفاظ بهم

إن ضمان أن السائقين محدثون على جميع إجراءات وبروتوكولات السلامة أمر ضروري لأي أسطول أغذية ومشروبات. تراقب تكنولوجيا إدارة الأسطول سلوك السائقين لمساعدة مديري الأساطيل في دعم السائقين في جهودهم لتحقيق أهداف السلامة والأداء بأفضل ما لديهم من قدرة. تساعد التنبيهات داخل المقصورة من التكنولوجيا المدعومة بالذكاء الاصطناعي السائقين على التدريب الذاتي والحفاظ على الاستقلالية أثناء التحسن. يمكن للمديرين رؤية الأداء الإيجابي والسلبي وإظهار السلوك الإيجابي على نطاق الشركة باستخدام برامج المكافآت. عندما يرى السائقون أن قيادتهم الرائعة تحصل على مكافأة، يصبحون أكثر تحفيزاً للأداء الجيد. GREENZONE SCORE من Netradyne، على سبيل المثال، هي أداة تحفيزية تدعم تحقيق أهداف السلامة وتلهم المنافسة الودية بين الأسطول.

رضا العملاء من خلال تحسين المسارات

عندما يكون تسليم البضائع في الوقت المحدد أمراً بالغ الأهمية لنجاح عملك، يحتاج السائقون لاتخاذ أكثر المسارات كفاءة للوصول إلى وجهاتهم. تمكن برامج إدارة الأسطول المديرين من إيجاد أفضل مسارات التسليم ووضع أفضل المسارات للسائقين لتقليل المسافات التي عليهم قطعها. كما تمكن الأساطيل من تزويد عملائهم بأوقات وصول تسليم أكثر دقة. يترسخ لدى العملاء ثقة أكبر في الأساطيل التي تقدم معلومات أكثر دقة حول موقع الشحنة وأوقات التسليم المتوقعة. تتيح الرؤية في المسارات للمديرين والسائقين أن يكونوا شفافين حول التأخيرات والعقبات على الطريق. تكنولوجيا إدارة الأساطيل Driver•i من Netradyne، على سبيل المثال، تساعد مديري الأساطيل على التخطيط للمسارات البديلة حتى يتمكن السائقون من تجنب التأخيرات والازدحام. مع الرؤية في أكثر المسارات كفاءة، يمكن للسائقين والمديرين تحسين تسليم السلع القابلة للتلف.

توفير التكاليف

عندما يكمل السائقون أكثر المسارات كفاءة، يحسنون اقتصاد الوقود ويقللون من تكاليف التشغيل الإجمالية. المسارات المحسنة تعني أن الأساطيل تسلم حمولاتها بأمان وفقاً للخطة بينما تنفق أقل على الوقود وتقلل مصاريف البلى والتمزق على المركبات. تكنولوجيا إدارة الأسطول تساعد أيضاً أساطيل الأغذية والمشروبات على تجنب المعارك القانونية والتسويات المكلفة التي قد يُتهم فيها السائقون زوراً. يمكن لمقاطع الفيديو المسجلة داخل المقصورة وبزاوية 360 درجة التي يجمعها الجهاز أن تبرئ السائقين. بينما هذه النقطة ليست خاصة بنقل الأغذية والمشروبات، فهي فائدة أساسية لحلول إدارة الأسطول لأي شركة تسعى لخفض التكاليف.

مراقبة درجة الحرارة

إن تسليم العناصر القابلة للتلف في الوقت المحدد في درجات حرارة منظمة يضيف طبقة أخرى من التعقيد إلى نقل الأغذية والمشروبات. اعتماداً على المنتج، للعملاء الحق في رفض توصيلات الطعام إذا لم تحافظ المركبات على درجات الحرارة الصحيحة للأغذية التي تحملها. تمكن تكنولوجيا إدارة الأسطول مديري الأساطيل من تتبع المركبات في الوقت الفعلي للتأكد من عدم تعرضها للتأخيرات أو المشاكل الأخرى التي قد تعيق قدرتها على تسليم المنتجات المتحكم بحرارتها.

الامتثال والسلامة

يجب على شركات نقل الأغذية والمشروبات الالتزام بقانون Food Safety Modernization Act (FSMA) الصادر عن إدارة الغذاء والدواء والذي ينظم سلسلة التوريد للأغذية البشرية والحيوانية. كما يجب عليها الالتزام بقاعدة النقل الصحي للأغذية البشرية والحيوانية التي تحدد أفضل الممارسات للنقل الصحي للأغذية البشرية أو الحيوانية بالمركبات الآلية أو السكك الحديدية. تتطلب هذه اللوائح الامتثال للتبريد والنظافة وتدابير الحماية الأخرى للطعام أثناء النقل. بصرف النظر عن سلامة الغذاء، على الأساطيل أيضاً الالتزام بقوانين سلامة الطرق والسائقين - وكل ذلك يصبح أسهل مع حلول سلامة وإدارة الأسطول. التكنولوجيا الصحيحة تلتقط البيانات للسائقين ومديري الأساطيل حتى يتمكن المديرون من تنفيذ التدريب وضمان أن الأصول والسائقين يلبون معايير السلامة. على سبيل المثال، حل إدارة الأسطول المدعوم بالذكاء الاصطناعي من Netradyne ينبه السائقين في الوقت الفعلي للتصحيح الذاتي لتحسين السلامة. (المزيد عن تدريب السائقين أعلاه.)

الصيانة الوقائية

إن العطل في منتصف الرحلة ليس فقط ضربة مالية ساحقة لأسطول الأغذية والمشروبات من خلال تأخير التسليمات وإفساد المنتجات، بل يعطل سلسلة التوريد بأكملها. تساعدك تكنولوجيا إدارة الأسطول على تجنب مثل هذا التزعزع من خلال تتبع صيانة المركبات المجدولة واحتياجات الإصلاح. يستخدم مديرو الأساطيل البرنامج للبقاء على اطلاع بالصيانة المطلوبة للامتثال، ويوفر النظام تنبيهات عندما تكون هناك حاجة لإصلاح.

كيفية العثور على أفضل حل سلامة وإدارة الأسطول لصناعة توزيع الأغذية والمشروبات

مع وجود العشرات من الخيارات في السوق لحلول سلامة وإدارة الأسطول، قد يكون من الصعب معرفة أي مزيج من الأجهزة والبرمجيات هو الأفضل لأسطولك. والتحديات والاعتبارات الخاصة بصناعة الأغذية والمشروبات تجعل الأمر أكثر تعقيداً. اتبع هذه الخطوات لاختيار الحل المناسب لأسطولك.

حدد أهدافك المحددة

ما الذي تأمل في تحقيقه من خلال الاستفادة من تكنولوجيا سلامة وإدارة الأسطول؟ إجابة هذا السؤال تحدد كيف تتقدم في تقييم الحلول التكنولوجية. في هذه الخطوة الأولى، نوصي بالتعاون مع أصحاب المصلحة وصناع القرار الآخرين في أسطولك وعبر صناعتك لتحديد الأهداف المثالية لتحقيقها من خلال التكنولوجيا. من المفيد توثيق إجابات الأسئلة التالية لترتيب أهدافك المحددة:

1. ما هي التحسينات القابلة للقياس التي نود رؤيتها في اقتصاد الوقود؟
2. أين لدينا مجال للتحسين في سلامة السائقين؟
3. في أي مجالات العمليات نود الحصول على رؤية أفضل؟
4. في أي مجالات العمليات نتلقى ملاحظات عملاء أقل من المرغوب فيه؟

بعد حصولك على إجابات هذه الأسئلة، يمكنك وضع مقاييس لكل فئة تحسين. إن إبقاء هذه المقاييس في الذهن أثناء التسوق لحل سلامة وإدارة الأسطول سيساعدك على تضييق نطاق الأدوات الأفضل لعملك.

حدد أي عوائق أمام تطبيق الحل الصحيح

إن تحديد المشاكل المحتملة التي قد تواجهها يساعد أيضاً على تضييق بحثك. على سبيل المثال، هل لديك حد أقصى للميزانية؟ هل تتوقع مقاومة كبيرة من السائقين؟ ابحث عن الحلول التي تقدم طرقاً لتحفيز ودفع السائقين للانضمام إلى التكنولوجيا.

ابحث في الأدوات المتاحة

طبيعياً، ستستكشف مجموعة من الخيارات للبداية. استخدم أهدافك المحددة لمساعدتك في تضييق الخيارات. بصرف النظر عن التسعير، هنا قائمة تحقق من الميزات التي ستريد اعتبارها ومقارنتها بين الحلول:

• الذكاء الاصطناعي: هل يأتي الحل مع برمجيات وأجهزة مدعومة بالذكاء الاصطناعي وقدرات لتوفير الأتمتة وتحليل البيانات والتنبيهات عالية الدقة والمزيد؟
• الرؤى الفورية: إلى أي مدى يمكنك الاقتراب من الوقت الفعلي مع الرؤية في ظروف الطريق وكفاءة المسار وحالة المركبة وسلوك السائق؟
• تدريب السائقين: هل يمكّن الحل سائقيك من تدريب أنفسهم ويدعم نهج التقدير الإيجابي للتدريب؟
• التقارير: ما أنواع تحليل البيانات التي يدعمها الحل؟
• توفير الوقت: ما المهام التي ستكون أسرع وأسهل للمديرين باستخدام هذا الحل؟
• التكامل: هل يتكامل الحل مع أدواتك الحالية؟
• خدمة العملاء: ما نوع الدعم الذي ستحصل عليه فرقك من مزود الحل؟

قم بتجربة حل سلامة وإدارة الأسطول

أخيراً، الحصول على تجربة للحل (أو حلول متعددة) سيكون أمراً أساسياً لاتخاذ قرار مدروس.

كيف تستخدم أساطيل الأغذية والمشروبات الحقيقية تكنولوجيا سلامة وإدارة الأسطول

Sharp Transit، الناقل المخصص لمتاجر Aldi Grocery للعقدين الماضيين، حسّنت السلامة والكفاءة بشكل قابل للقياس باستخدام تكنولوجيا Driver•i من Netradyne. منذ خمس سنوات، كان لدى الأسطول تصنيف حوادث ناقص وفقاً لإرشادات FMCSA. منذ ذلك الحين، استخدمت الشركة حلول Netradyne لتقليل نقاط CSA بـ 21 نقطة، والتقاط سلوك السائقين بشكل أفضل، وتحفيز السائقين لتحسين أدائهم بأنفسهم. باستخدام GREENZONE Score من Driver•i، طورت الأسطول نظام مكافآت يعطي قمصان وألواح تقدير واعتراف والمزيد للسائقين الذين يحققون نقاط سلامة عالية. اليوم، 98% من سائقي الأسطول يستخدمون تطبيق Driver•i المحمول - وهو مستوى مذهل من مشاركة السائقين مع الحل. قللت الأسطول من الحوادث والمخاطر ورأت كفاءة محسنة عبر مستويات متعددة من العمليات.

حوّل أسطولك مع حلول سلامة وإدارة أساطيل الأغذية والمشروبات Driver•i من Netradyne

تحقق حلول Netradyne تغييراً قابلاً للقياس للأساطيل عبر السلامة والكفاءة وتوفير التكاليف والإنتاجية وإدارة الأسطول والمزيد. حلنا المدعوم بالذكاء الاصطناعي يمنحك أدوات حديثة لتسليم جميع بضائعك في الوقت المحدد - طازجة قدر الإمكان وآمنة قدر الإمكان. مع الرؤية في المركبات والسائقين وظروف الطريق والمسارات، يمكنك اتخاذ أذكى القرارات لأسطولك. اجعل كل رحلة أكثر كفاءة وترسخ الثقة مع عملائك باستخدام حل سلامة وإدارة الأسطول الرائد من Netradyne. Book Demo اليوم.

الأسئلة الشائعة

• هل يمكن لتكنولوجيا سلامة وإدارة الأسطول تحسين سلامة السائقين؟ نعم. التكنولوجيا الصحيحة يمكن أن تحسن بشكل كبير قدرة أسطول توزيع الأغذية والمشروبات على تلبية معايير السلامة وتحقيق أهداف سلامة الأسطول. الكاميرات داخل المقصورة وحلول البرمجيات المدعومة بالذكاء الاصطناعي تحث السائقين على التصحيح الذاتي في الوقت الفعلي لمنع الحوادث بشكل استباقي.
• كيف تساهم تكنولوجيا سلامة وإدارة الأسطول في رضا العملاء؟ مع تكنولوجيا سلامة وإدارة الأسطول الحديثة، يمكن لأسطول الأغذية والمشروبات الخاص بك الحصول على رؤية فورية لموقع المركبات والشحنات حتى تتمكن من تحديث عملائك حول أوقات التسليم المتوقعة. يمكنك أيضاً تنبيه العملاء حول التأخيرات المحتملة. البقاء في تواصل وثيق مع عملائك وتقديم أوقات تسليم عالية الدقة يزيد من رضا العملاء.
• ما هو النقل المبرد؟ النقل المبرد هو نقل البضائع في مركبات متحكم بحرارتها.
• ما هي إرشادات FMSA للنقل المبرد؟ تغطي الإرشادات:
  • تصميم وصيانة المركبة حتى لا يصبح الطعام في الشاحنة غير آمن
  • سلامة الغذاء حتى تضمن المركبات والسائقون حماية الطعام من ناحية درجة الحرارة والتلوث بالعناصر غير الغذائية والتماس المتقاطع
  • تدريب السائقين
  • صيانة السجلات

اقرأ الإرشادات من FDA هنا.