أفضل حلول الأساطيل لشركات الأغذية والمشروبات

تواجه أساطيل الأغذية والمشروبات ضغوطاً أكبر من غيرها لتسليم حمولاتها في الوقت المحدد. تعتمد متاجر البقالة والمطاعم بالكامل على استلام الطعام الطازج في الوقت المناسب. وإذا لم يحدث ذلك، تواجه الشركات تحديات في تلبية العرض والطلب. يُعتبر التسليم في الوقت المحدد للبضائع الطازجة وغير التالفة الأولوية المطلقة لهذه الصناعة، وتكنولوجيا إدارة الأساطيل هنا للمساعدة. تابع القراءة لتعرف النطاق الكامل لكيفية ثورة تكنولوجيا الأساطيل لشركات الأغذية والمشروبات في مجال سلامة وكفاءة ونجاح الأساطيل في هذا السوق عالي الضغط.

مقدمة عن حلول سلامة وإدارة الأساطيل للأغذية والمشروبات

من المتوقع أن تنمو صناعة نقل البضائع القابلة للتلف من 13.67 مليار دولار في 2023 إلى 14.86 مليار دولار في 2024 - بمعدل نمو سنوي مركب 8.7%. من المتوقع أن يحافظ معدل النمو السنوي المركب للصناعة على نفسه حوالي 8.3% حتى 2028، لذا لدى أساطيل الأغذية والمشروبات نمو قوي تتطلع إليه. ولكن مع هذا النمو يأتي تحدٍ متزايد. سوق نقل الأغذية والمشروبات واسع - يمتد من نقل الثلج إلى التوصيل الأخير لوجبات الطعام المنزلية. بغض النظر عن القطاع الفرعي الذي تغطيه شركة التوزيع الخاصة بك، فإن النضارة هي جوهر قيمة عملك. الحفاظ على تسليم طعام طازج وغير تالف مع توسع السوق كل عام هو الهدف الأساسي والثابت لمدير الأسطول. إذا فسدت البضائع القابلة للتلف، فإنك تخسر الدخل والعملاء وتخلق مشاكل في سلسلة التوريد. ادخل: حلول سلامة وإدارة الأساطيل. الحل الصحيح يحول قدرة أسطول الأغذية والمشروبات على تحقيق تسليماته في الوقت المحدد بكفاءة وفعالية من حيث التكلفة ومنتجات طازجة. يوفر حل الأسطول اليوم تكنولوجيا مدعومة بالذكاء الاصطناعي وأتمتة تساعد مديري الأساطيل في قطع ميزة تنافسية لمؤسساتهم.

فوائد حلول سلامة وإدارة أساطيل الأغذية والمشروبات

تساعد حلول الأساطيل المتقدمة شركات نقل الأغذية والمشروبات في تحقيق ما يلي:

تدريب السائقين والاحتفاظ بهم

ضمان أن السائقين محدثون على جميع إجراءات وبروتوكولات السلامة أمر أساسي لأي أسطول أغذية ومشروبات. تراقب تكنولوجيا إدارة الأساطيل سلوك السائق لمساعدة مديري الأساطيل في دعم السائقين في جهودهم لتحقيق أهداف السلامة والأداء بأفضل ما يمكنهم. تساعد التنبيهات داخل الكابينة من التكنولوجيا المدعومة بالذكاء الاصطناعي السائقين على التدريب الذاتي والحفاظ على الاستقلالية أثناء التحسن. يمكن للمديرين رؤية الأداء الإيجابي والسلبي وعرض السلوك الإيجابي على مستوى الشركة باستخدام برامج المكافآت. عندما يرى السائقون أن قيادتهم الرائعة تحصل على مكافآت، يكونون أكثر تحفيزاً للأداء الجيد. نقاط GreenZone من Netradyne، كمثال، هي أداة لعبة تدعم تحقيق أهداف السلامة وتلهم المنافسة الودية بين الأسطول.

رضا العملاء من خلال تحسين المسارات

عندما يكون تسليم البضائع في الوقت المحدد أمراً بالغ الأهمية لنجاح عملك، يحتاج السائقون إلى اتخاذ أكثر الطرق كفاءة للوصول إلى وجهاتهم. يمكّن برنامج إدارة الأساطيل المديرين من العثور على أفضل مسارات التسليم ووضع أفضل المسارات للسائقين لتقليل المسافات التي يجب عليهم قطعها. كما يمكّن الأساطيل من تزويد عملائها بأوقات وصول تسليم أكثر دقة. يرسخ العملاء ثقة أكبر في الأساطيل التي تقدم معلومات أكثر دقة حول موقع الشحنة وأوقات التسليم المقدرة. توفر الرؤية في المسارات للمديرين والسائقين الشفافية حول التأخير والعوائق على الطريق. تساعد تكنولوجيا إدارة الأساطيل Driver•i من Netradyne، على سبيل المثال، مديري الأساطيل في التخطيط للمسارات البديلة حتى يتمكن السائقون من تجنب التأخير والازدحام. مع الرؤية في أكثر المسارات كفاءة، يمكن لكل من السائقين والمديرين تحسين تسليم البضائع القابلة للتلف.

توفير التكاليف

عندما يكمل السائقون أكثر المسارات كفاءة ممكنة، فإنهم يحسنون اقتصاد الوقود ويقللون من تكاليف التشغيل الإجمالية. المسارات المحسّنة تعني أن الأساطيل تسلم حمولاتها بأمان وفقاً للخطة بينما تنفق أقل على الوقود وتقلل من مصاريف التآكل والتمزق على المركبات. تكنولوجيا إدارة الأساطيل تساعد أيضاً أساطيل الأغذية والمشروبات على تجنب المعارك القانونية والتسويات المكلفة التي قد يُتهم فيها السائقون زوراً. يمكن لتسجيل الفيديو داخل الكابينة و360 درجة الذي يجمعه الأجهزة أن يبرئ السائقين. بينما هذه النقطة ليست خاصة بنقل الأغذية والمشروبات، فهي فائدة أساسية لحلول إدارة الأساطيل لأي شركة تتطلع لخفض التكاليف.

مراقبة درجة الحرارة

تسليم العناصر القابلة للتلف في الوقت المحدد بدرجات حرارة منظمة يضيف طبقة أخرى من التعقيد لنقل الأغذية والمشروبات. اعتماداً على المنتج، للعملاء الحق في رفض تسليمات الطعام إذا لم تحافظ المركبات على درجات الحرارة الصحيحة لعناصر الطعام التي تحملها. تمكّن تكنولوجيا إدارة الأساطيل مديري الأساطيل من تتبع المركبات في الوقت الفعلي لضمان عدم تعرضها لتأخير أو مشاكل أخرى قد تثبط قدرتها على تسليم منتجات متحكم بدرجة حرارتها.

الامتثال والسلامة

يجب على شركات شحن الأغذية والمشروبات الالتزام بـ قانون تحديث سلامة الغذاء (FSMA) من إدارة الغذاء والدواء (FDA) الذي ينظم سلسلة التوريد للطعام البشري والحيواني. يجب عليهم أيضاً الالتزام بقاعدة النقل الصحي للطعام البشري والحيواني التي تحدد أفضل الممارسات للنقل الصحي للطعام البشري أو الحيواني بالمركبات البرية أو السكك الحديدية. تتطلب هذه اللوائح الامتثال للتبريد والنظافة وتدابير الحماية الأخرى للطعام أثناء النقل. بعيداً عن سلامة الغذاء، تحتاج الأساطيل أيضاً للالتزام بقوانين سلامة الطريق والسائق - وكل ذلك يصبح أسهل مع حلول سلامة وإدارة الأساطيل. التكنولوجيا الصحيحة تلتقط البيانات للسائقين ومديري الأساطيل حتى يتمكن المديرون من تنفيذ التدريب وضمان أن الأصول والسائقين يلبون معايير السلامة. على سبيل المثال، حل إدارة الأساطيل المدعوم بالذكاء الاصطناعي من Netradyne يحث السائقين في الوقت الفعلي على التصحيح الذاتي لتحسين السلامة. (المزيد عن تدريب السائق أعلاه.)

الصيانة الوقائية

العطل في منتصف الرحلة ليس فقط ضربة مالية ساحقة لأسطول الأغذية والمشروبات من خلال تأخير التسليمات وإفساد المنتجات، بل يعطل سلسلة التوريد بأكملها. تساعدك تكنولوجيا إدارة الأساطيل على تجنب مثل هذا عدم الاستقرار من خلال تتبع صيانة المركبات المجدولة واحتياجات الإصلاح. يستخدم مديرو الأساطيل البرنامج للبقاء على اطلاع على الصيانة المطلوبة للامتثال، ويوفر النظام تنبيهات عند الحاجة لإصلاح.

كيفية العثور على أفضل حل سلامة وإدارة أساطيل لصناعة توزيع الأغذية والمشروبات

مع عشرات الخيارات في السوق لحلول سلامة وإدارة الأساطيل، يمكن أن يكون من الصعب معرفة أي مزيج من الأجهزة والبرامج هو الأفضل لأسطولك. والتحديات والاعتبارات الخاصة بصناعة الأغذية والمشروبات تجعل الأمر أكثر تعقيداً. اتبع هذه الخطوات لاختيار الحل المناسب لأسطولك.

حدد أهدافك المحددة

ما الذي تأمل في تحقيقه من خلال الاستفادة من تكنولوجيا سلامة وإدارة الأساطيل؟ إجابة هذا السؤال تحدد كيفية المضي قدماً في تقييم الحلول التكنولوجية. في هذه الخطوة الأولى، نوصي بالتعاون مع أصحاب المصلحة وصناع القرار الآخرين في أسطولك وعبر صناعتك لتحديد الأهداف المثلى للتحقيق من خلال التكنولوجيا. من المفيد توثيق إجابات الأسئلة التالية لتصنيف أهدافك المحددة:

1. ما هي التحسينات القابلة للقياس التي نود رؤيتها في اقتصاد الوقود؟
2. أين لدينا مجال للتحسين في سلامة السائق؟
3. في أي مجالات من العمليات نود الحصول على رؤية أفضل؟
4. في أي مجالات من العمليات نحصل على تعليقات أقل من المرغوب فيه من العملاء؟

بعد الحصول على إجابات لهذه الأسئلة، يمكنك وضع مقاييس لكل فئة تحسين. الاحتفاظ بهذه المقاييس في الاعتبار أثناء التسوق لحل سلامة وإدارة أساطيل سيساعدك في تضييق نطاق الأدوات الأفضل لعملك.

حدد أي عوائق لتطبيق الحل الصحيح

تحديد المشاكل المحتملة التي قد تواجهها يساعد أيضاً في تضييق بحثك. على سبيل المثال، هل لديك حد للميزانية؟ هل تتوقع مقاومة كبيرة من السائقين؟ ابحث عن حلول تقدم طرقاً لتحفيز ودفع السائقين للانضمام للتكنولوجيا.

ابحث في الأدوات المتاحة

بطبيعة الحال، ستستكشف مجموعة من الخيارات للبدء. استخدم أهدافك المحددة لمساعدتك في تضييق الخيارات. بعيداً عن التسعير، إليك قائمة مراجعة للميزات التي ستريد النظر فيها ومقارنتها بين الحلول:

• الذكاء الاصطناعي: هل يأتي الحل مع برامج وأجهزة وقدرات مدعومة بالذكاء الاصطناعي لتقديم الأتمتة وتحليل البيانات والتنبيهات عالية الدقة وأكثر؟
• رؤى الوقت الفعلي: ما مدى قرب الوقت الفعلي الذي يمكنك الحصول عليه مع الرؤية في ظروف الطريق وكفاءة المسار وحالة المركبة وسلوك السائق؟
• تدريب السائق: هل يمكّن الحل سائقيك من تدريب أنفسهم ودعم نهج الاعتراف الإيجابي للتدريب؟
• التقارير: ما أنواع تحليل البيانات التي يدعمها الحل؟
• توفير الوقت: ما المهام التي ستكون أسرع وأسهل للمديرين باستخدام هذا الحل؟
• التكاملات: هل يتكامل الحل مع أدواتك الحالية؟
• خدمة العملاء: ما نوع الدعم الذي ستحصل عليه فرقك من مقدم الحل؟

عرض توضيحي لحل سلامة وإدارة الأساطيل

أخيراً، الحصول على عرض توضيحي للحل (أو حلول متعددة) سيكون أساسياً لاتخاذ قرار مدروس.

كيف تستخدم أساطيل الأغذية والمشروبات الحقيقية تكنولوجيا سلامة وإدارة الأساطيل

Sharp Transit، الناقل المخصص لمتاجر Aldi Grocery للعقدين الماضيين، حسّن السلامة والكفاءة بشكل قابل للقياس باستخدام تكنولوجيا Driver•i من Netradyne. قبل خمس سنوات، كان للأسطول تصنيف تصادم ناقص وفقاً لإرشادات FMCSA. منذ ذلك الحين، استخدمت الشركة حلول Netradyne لتقليل نقاط CSA بـ 21 نقطة، والتقاط سلوك السائق بشكل أفضل، وتحفيز السائقين لتحسين أدائهم بأنفسهم. باستخدام نقاط GreenZone من Driver•i، طور الأسطول نظام مكافآت يعطي القمصان واللوحات والاعتراف وأكثر للسائقين الذين يحققون نقاط سلامة عالية. اليوم، 98% من سائقي الأسطول يستخدمون تطبيق Driver•i المحمول - مستوى مثير للإعجاب من مشاركة السائق مع الحل. قلل الأسطول من الحوادث والمخاطر ورأى تحسناً في الكفاءة عبر مستويات متعددة من العمليات.

حوّل أسطولك مع حلول سلامة وإدارة أساطيل الأغذية والمشروبات Driver•i من Netradyne

تقدم حلول Netradyne تغييراً قابلاً للقياس للأساطيل عبر السلامة والكفاءة وتوفير التكاليف والإنتاجية وإدارة الأساطيل وأكثر. يعطيك حلنا المدعوم بالذكاء الاصطناعي أدوات حديثة لتسليم جميع بضائعك في الوقت المحدد - طازجة قدر الإمكان وبأمان قدر الإمكان. مع الرؤية في المركبات والسائقين وظروف الطريق والمسارات، يمكنك اتخاذ أذكى القرارات لأسطولك. اجعل كل رحلة أكثر كفاءة وارسخ الثقة مع عملائك باستخدام حل سلامة وإدارة الأساطيل الرائد من Netradyne. احجز عرضاً توضيحياً اليوم.

الأسئلة الشائعة

• هل يمكن لتكنولوجيا سلامة وإدارة الأساطيل تحسين سلامة السائق؟ نعم. التكنولوجيا الصحيحة يمكنها تحسين قدرة أسطول توزيع الأغذية والمشروبات على تلبية معايير السلامة وتحقيق أهداف سلامة الأسطول بشكل كبير. الكاميرات داخل الكابينة وحلول البرامج المدعومة بالذكاء الاصطناعي تحث السائقين على التصحيح الذاتي في الوقت الفعلي لمنع الحوادث بشكل استباقي.
• كيف تساهم تكنولوجيا سلامة وإدارة الأساطيل في رضا العملاء؟ مع تكنولوجيا سلامة وإدارة الأساطيل الحديثة، يمكن لأسطول الأغذية والمشروبات الحصول على رؤية في الوقت الفعلي لموقع المركبات والشحنات حتى تتمكن من تحديث عملائك حول أوقات التسليم المقدرة. يمكنك أيضاً تنبيه العملاء حول التأخير المحتمل. البقاء على تواصل وثيق مع عملائك وتوفير أوقات تسليم عالية الدقة يزيد من رضا العملاء.
• ما هو النقل المبرد؟ النقل المبرد هو نقل البضائع في مركبات متحكم بدرجة حرارتها.
• ما هي إرشادات FMSA للنقل المبرد؟ تغطي الإرشادات:
  • تصميم وصيانة المركبة بحيث لا يصبح الطعام في الشاحنة غير آمن
  • سلامة الغذاء حتى تضمن المركبات والسائقون حماية الطعام من ناحية درجة الحرارة والتلوث بالعناصر غير الغذائية والاتصال المتقاطع
  • تدريب السائق
  • صيانة السجلات

اقرأ الإرشادات من FDA هنا.